March 5, 2022

Торта Гараш

Торта Гараш

А знаете ли, че това изкушение е измислено именно в България..

За първи път торта Гараш е сервирана в Русе в края на XIX век на прием на Батенберг. Създателят й - Коста Гараш, прочут слакар, е австро-унгарец по произход, преместил се да живее у нас.

Сега тортата е прочута из цяла Европа, а оригиналната й рецепта се съхранява в държавния архив в Русе.